宇宙に行ったら、何食べる？

宇宙に行ったら何食べる？

 

オンライン習い事スクール「ハイファイ」で、宇宙食についてお話しする。

日本の宇宙食は、大手食品メーカーの手がけるものが多い。だから、スーパーで見かけたり、よく食べる！というものも宇宙日本食に認定されている。

• カップヌードル
• レトルトカレー
• 缶詰のやきとり
• サバ缶
• キシリトールガム
• ようかん
• お醤油
• マヨネーズ

 

さらに、コンビニのからあげくんも日本宇宙食に認定されている。

 

「こんなものまで宇宙へ？」
と、驚いてくれると思う。

 

 

ただ、スーパーで売っているそのままで宇宙に行くことはない。
宇宙食のための工夫が必要となる。
 

宇宙では食べ物や飲み物が飛び散ってしまうため、飛び散りにくいこと、長期間保存できること、簡単に調理できることなど多くの条件がある。

そして、栄養を取るだけでなく、過酷な場所で作業をしている宇宙飛行士にとって、食べる楽しみは、ストレスを和らげることにもつながっていると考えられている。

 

そんな食の楽しみを届けるために、食品メーカーは「宇宙で食べる」という制約のもと、さまざまな工夫をしている。

 

 

昔の宇宙食の写真を見たことがあるが、昔の宇宙食には、チューブに入ったペースト状の食品などもあり、今の宇宙食と比べると、あまりおいしそうには見えないものもある。

それと比べると、今はとてもバラエティに富んだ宇宙食があり、とても進化している。

 

今、人が長期間生活する場所としては国際宇宙ステーションが中心だけれど、これから月や火星にも人が行く時代が来る。その時にはさらにおいしい宇宙食が増えていると思う。

 

常温で長期間保存できるように作られている宇宙食。宇宙食だけにとどまらず、災害用のご飯に応用されている。

宇宙のための技術は、こうして地球にも活かされている。

 

宇宙食は、宇宙だけのものじゃない。
私たちの日常にも降りてくる。